"Læder" er et almindeligt ord på lædervarermarkedet, og det er et sædvanligt navn for naturlæder at skelne syntetisk læder. I begrebet forbrugere har "læder" også en ikke-falsk betydning. Animal læder er en slags naturlig læder, som vi ofte siger. Den er fremstillet af dyr (rå hud) og forarbejdet af læderfabrik for at gøre lædermaterialer med forskellige egenskaber, styrke, håndfølelse, farve og mønster. Det er et vigtigt materiale til moderne lædervarer.
Behandlingen af læderdyrlæder er meget kompliceret, og det tager flere dusin processer at gøre det færdige læder: rå hud - Udvidelse ---- Deashing ---- Softening ---- Immersion Acid ---- Tanning-- --Lægning ---- Barbering ---- Gendannelse ---- Neutralisering --- --- Farvning ---- Tankning ----- Fyldning ----- Tørring ---- Organisering ---- Afskrabning ---- Afsluttet læder. Der er også mange typer. Ifølge materialerne er der fåre læder, ko læder, hest læder, slange læder, svin læder krokodille læder, etc. Ifølge præstationen kan det opdeles i to lag af læder, fuldkornet læder, ruskind og dekoration. Facial læder, folie læder, komposit læder, overtrukket tværsnit læder mv.
Blandt dem er cowhide, fåreskind og svineskind de tre hovedtyper af læder, der anvendes til garvning.